Tag Archives: pieprz

Barszcz wigilijny

Barszcz wigilijny DODANE: 2006 Do 1 1/4 l wody wrzucić pokrajane jarzyny: 3 średniej wielkości marchewki, 2 pietruszki, 1/4 selera, 1 pieczoną cebulę, 5 dkg suszonych grzybów, 2 listki bobkowe, 4 ziarnka ziela angielskiego, 2-3 ziarnka pieprzu. Osobno pokrajać w talarki 4 buraki, zalać w osobnym garnuszku 1/2 l wody z dodatkiem 1 łyżki octu i gotować co najmniej 1/2 godziny.…

Pierogi z kapustą i grzybami

FARSZ: 50 dag kapusty kiszonej 2 dag suszonych prawdziwków 2-3 łyżki oleju 1 cebula pieprz sól Ciasto na pierogi: 2 szklanki mąki 1 łyżka oliwy 1 jajko sól Jak przygotować: Kapustę ugotuj, osącz, pokrój. Grzyby namocz na kilka godzin, ugotuj i posiekaj.…

Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa DODANE: 2006 2 solone śledzie, półtorej szklanki ugotowanej drobnej fasolki, 2 jaja ugotowane na twardo, duże winne jabłko, 1 – 2 korniszony, 2 – 4 marynowane grzybki, 2 – 3 marynowane śliwki, pół szklanki majonezu, łyżeczka soku z cytryny, natka pietruszki, szczypta cukru, sol, pieprz.…
Karp gatunek słodkowodnej ryby z rodziny karpiowatych (Cyprinidae). Hodowany i poławiany na dużą skalę jako ryba konsumpcyjna. wikipedia

Karp smażony

Karp smażony DODANE: 2006 Składniki: 1,5 kg karpia, sól, pieprz; Do panierowania: jajko, tarta bułka, Do smażenia używamy oliwy Sposób wykonania: Karpia sprawić, umyć, odciąć płetwy, ogon i łeb (przydadzą się na zupę rybną lub galaretę). Pokroić na dzwonka, lekko osolić (nie należy trzymać zbyt długo w soli).…
Top