Tag Archives: tyle

Śledzie po sułtańsku

Śledzie po sułtańsku DODANE: 2006 Składniki: 1/2 kg płatów śledziowych 1/3 kg cebuli 3-4 łyżki keczupu łagodnego 1 łyżeczka musztardy delikatesowej 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 cytryna, olej do smażenia 5-10dag rodzynków sułtańskich 1/2 łyżeczki cukru Płaty wymoczyć, umyć,obrać ze skory,skropić sokiem z cytryny i odstawić.…

Pierożki drożdżowe i Kompot wigilijny z suszu

Pierożki drożdżowe DODANE: 2006 Składniki: ciasto: pół kilograma mąki przedniej jakości torebka drożdży instant 3 “czubate” łyżki oliwy extra vergine znaczna łyżeczka soli ciepła woda – około szklanki żółtko farsz: kilogram kiszonej kapusty garść albo dwie, albo jeszcze lepiej trzy suszonych grzybów dwie średniej wielkości cebule sól pieprz oliwa albo jeszcze lepiej olej lniany przyprawa maggi łyżka tartej bułki Sposób przygotowania: Ciasto zaczynam od wyrobienia mąki z solą, drożdżami i wodą – wody dodaje tyle, by otrzymać ciasto o średniej twardości – tak by plastycznie układało się pod rękoma.…
Top