20 marca dzień bez mięsa

Turbot bałtycki - Turbot jest nie tylko smaczny, ale także bardzo zdrowy. Jest skarbnicą łatwo przyswajalnego białka, kwasów omega-3 z rodziny nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) oraz licznych biopierwiastków. Zawiera cenne witaminy A, E, C i D oraz B12 (kobalaminę), której niedobór powoduje niedokrwistość. W turbocie znajdziemy także spore ilości żelaza, fosforu, potasu i magnezu. A jak przyrządzić turbota podpowiadają blogerzy.