Ile litrów mleka potrzeba, by wyprodukować kilogram żółtego sera? W Tybecie można zjeść ser z mleka jaka, w Azji Środkowej – konia, w Nowej Zelandii – jelenia, a w Andach – alpaki i lamy. Na Bałkanach można skusić się na sery z mleka oślego. Który kraj produkuje najwięcej nabiału na świecie? Czy wiesz, że wytwarza się sery z mleka m.in. wielbłądów, alpak, osłów i koni? Z okazji Międzynarodowego Dnia Sera, który obchodzimy 27 marca, przedstawiamy najciekawsze fakty o produkcji sera.
inch e sery
Właściciel marki Kamis rozbudowuje fabrykę pod Warszawą, zwiększa zatrudnienie i wprowadza nowe produkty
Co musisz zobaczyć na LMF? Sprawdź
Bezglutenowe grillowanie – kiełbasa długa i krótka z linii Natura marki Nove
Polacy wciąż chętnie zaciągają pożyczki na święta, choć nie muszą
Wiadomości branżowe