Ile litrów mleka potrzeba, by wyprodukować kilogram żółtego sera? W Tybecie można zjeść ser z mleka jaka, w Azji Środkowej – konia, w Nowej Zelandii – jelenia, a w Andach – alpaki i lamy. Na Bałkanach można skusić się na sery z mleka oślego. Który kraj produkuje najwięcej nabiału na świecie? Czy wiesz, że wytwarza się sery z mleka m.in. wielbłądów, alpak, osłów i koni? Z okazji Międzynarodowego Dnia Sera, który obchodzimy 27 marca, przedstawiamy najciekawsze fakty o produkcji sera.
l-seryna działanie
Wiadomości branżowe
Zacieranie granic pomiędzy pracą a życiem prywatnym przyczyną wzrostu zagrożeń ze strony etatowych hakerów [badanie]
Wiadomości branżowe
Pracowitość – droga do sukcesu widziana oczami pracowników i pracodawców
Wiadomości branżowe
Jakie są zalety budowy domów w technologii szkieletowej drewnianej?
Wielkanocna tradycja z twistem: Sernik podwójnie chałwowy, Tarta z sezamową nutą oraz Mazurek chałwowy
