Znacznie niższe ceny jaj w porównaniu do końcówki 2018 roku to wynik dużej nadpodaży, bo produkcja rośnie, a konsumpcja pozostaje na stabilnym poziomie. Jeśli zostaną wprowadzone zapowiedzi o wycofywaniu jaj z chowu klatkowego, to w najbliższych latach konsumenci muszą się liczyć z dużymi podwyżkami. Ten rodzaj jaj ze względu na cenę jest dziś najchętniej wybierany. Coraz częściej też kupujemy je na bazarkach. Jeśli decydujemy się na zakup jaj w miejscach poza systemem weterynaryjnym, bierzemy na siebie ryzyko przede wszystkim różnych zakażeń bakteryjnych – podkreśla Mariusz Szymyślik, dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.
Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz
Mazurki, babki, jajka i kolorowe pisanki to synonim nadchodzących dni – Wielkanoc w nowoczesnym stylu, czyli jak przygotować nieco lżejsze święta bez wychodzenia z domu
Grafika Artystyczna
Przepis na kieszonki z grillowaną cukinią czyli majówka z tortillą w roli głównej
Święty z miotłą! Poznaj patrona ŚDM w Panamie – św. Martina de Porres!
Wiadomości branżowe