Choć dziczyznę zastąpiliśmy schabem i drobiem, a także coraz chętniej próbujemy potraw z innych kultur, to kultywujemy znaną nam tradycję. Na święta wielkanocne odgrzebujemy stare przepisy, sięgamy po znane smaki, przygotowujemy się do wielkiej uczty. A spis potraw co roku jakby się wydłużał
Tradycje
Warszawa, 29.11.2018 r. Nie ma zapewne na świecie osoby, która nie wysłała kiedyś listu do św. Mikołaja do Laponii. Tymczasem okazuje się, że właściwy adres to […]
Rzecz o dobrych manierach przy wigilijnym stole Data publikacji: 20.12.2016 Wielkimi krokami zbliża się najbardziej oczekiwana w roku chwila! Święta Bożego Narodzenia to magiczny czas – […]
Informacja prasowa Łódź, 19 grudnia 2016 Świąteczne menu z orientalnymi produktami Wielkimi krokami zbliżają się do nas Święta Bożego Narodzenia. Jakie potrawy w tym roku będą […]
Warszawa, 12 listopada 2014 r. Świąteczne prezenty dla najbliższych ? nie czekaj na ich zakup do ostatniej chwili! Przedświąteczna gorączka wielu z nas spędza sen z […]
Potrawy świąteczne
Barszcz wigilijny
Barszcz wigilijny DODANE: 2006 Do 1 1/4 l wody wrzucić pokrajane jarzyny: 3 średniej wielkości marchewki, 2 pietruszki, 1/4 selera, 1 pieczoną cebulę, 5 dkg suszonych […]
Życzenia świąteczne
Życzenia świąteczne
Życzenia świąteczne DODANE: 2006 Jeśli składasz komuś życzenia, zrób to tak, jak dyktuje Ci serce. Niekoniecznie musisz kupować tonę kartek i wysyłać do wszystkich znajomych. Czasami […]
Potrawy świąteczne
Śledzie po sułtańsku
Śledzie po sułtańsku DODANE: 2006 Składniki: 1/2 kg płatów śledziowych 1/3 kg cebuli 3-4 łyżki keczupu łagodnego 1 łyżeczka musztardy delikatesowej 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 […]
Chonika świąteczna
Choinka
Choinka DODANE: 2006 Choinka to jedna z tradycji Bożego Narodzenia. Jest to świerk lub jodła przystrojone w różnego rodzaju ozdoby. Na choince wiesza się bombki choinkowe, […]
Kartki Świąteczne
Kartki Świąteczne
Kartki Świąteczne DODANE: 2006 Wysyłanie kartek świątecznych z życzeniami stało się tradycją. Jakiś czas przed Bożym Narodzeniem, ludzie kupują kartki świąteczne, aby napisać na nich życzenia […]
Opłatek DODANE: 2006 Opłatek (z łać.oblatum-"dar ofiarny") to bardzo cienki biały płatek chlebowy, przaśny (czyli niekwaszony i niesolony), wypiekany z białej mąki i wody bez dodatku […]
Zupa rybna DODANE: 2006 Składniki: Ok. 1,5 kg. karpia (w dzwonkach plus głowa), 2 marchewki, 1 pietruszka, ćwiartka selera, por, 3 cebule, listek laurowy, 1/2 pęczka […]
Makowiec Makowiec, także makownik lub strucla z makiem[1][2] ? ciasto (najczęściej drożdżowe, rzadziej kruche) zawijane z masą z maku[3] lub z masą makową na biszkopcie. Typowe […]
Potrawy świąteczne
Pierożki drożdżowe
Pierożki drożdżowe DODANE: 2006 Składniki: ciasto: pół kilograma mąki przedniej jakości torebka drożdży instant 3 "czubate" łyżki oliwy extra vergine znaczna łyżeczka soli ciepła woda - […]
Potrawy świąteczne
Pierogi z kapustą i grzybami
FARSZ: 50 dag kapusty kiszonej 2 dag suszonych prawdziwków 2-3 łyżki oleju 1 cebula pieprz sól Ciasto na pierogi: 2 szklanki mąki 1 łyżka oliwy 1 […]
Potrawy świąteczne
Uszka z grzybami
Składniki: 1 jajo 1 kg przyzwoitej mąki tortowej troszkę wrzątku Farsz: 5 dag suszonych prawdziwków 1 kg pieczarek 20 dag posiekanej cebuli 5 dag masła sól […]
Potrawy świąteczne
Kulebiak z kapustą i grzybami
Kulebiak z kapustą i grzybami DODANE: 2006 Ciasto wg przepisu na ciasto krucho-drożdżowe Nadzienie: 50 dkg świeżej kapusty, 20 dkg kiszonej kapusty, 3 dkg suszonych, 2 […]
Potrawy świąteczne
Sałatka śledziowa
Sałatka śledziowa DODANE: 2006 2 solone śledzie, półtorej szklanki ugotowanej drobnej fasolki, 2 jaja ugotowane na twardo, duże winne jabłko, 1 - 2 korniszony, 2 - […]
